El Barrio
Abrió la cafetería en la biblioteca del Museo Saavedra
El Gobierno porteño lo concesionó por el término de cinco años y un canon mensual de $60.000.
Este lunes abrió Bilbo Café & Garden, una tienda de café ubicada dentro del edificio público donde funcionó la Biblioteca del Museo Histórico de Buenos Aires Cornelio de Saavedra en el Parque General Paz (Crisólogo Larralde 6293). Abre de lunes a domingo de 8 a 21 hs, confirmaron trabajadores a Saavedra Online.
El Ministerio de Desarrollo Económico y Producción de la Ciudad de Buenos Aires adjudicó a la empresa BARBELL SRL la concesión por el término de cinco años, con destino gastronómico. La firma tiene bajo su registro la marca “Bilbo Café”, con una sucursal en Luis Beláustegui 802, barrio de Villa Crespo. También una en Villa Urquiza, en La Pampa 5501.
El inmueble en cuestión está emplazado en un Área “Urbanización Parque” y se encuentra catalogado con Nivel de Protección “Integral”. Asimismo, en el Anexo de la adjudicación se informa que la medida implicará “un canon mensual inicial de $60.000”, siendo el inicial propuesto en diciembre de 2021 de $42.000.
La concesión incluye el uso de un hall de 3,4 metros cuadrados; un salón de 78,70 metros cuadrados; un sector de servicios de 16 metros cuadrados; un área de expansión descubierta de 51,80 metros cuadrados. Significa que la gente podrá disfrutar de mesas al aire libre de cara al Parque General Paz.
Fuiste demasiado lejos @horaciorlarreta transformando una biblioteca pública en un bar. ¿No te bastó con destruir el tránsito con isletas y ciclovías desiertas que ahora avanzás sobre el conocimiento!? @CarlangasOK @TraductorTeAma @RAMIROMARRA @Solanopo @avogadro pic.twitter.com/xgCKeWPR6A
— José Luis Piragino (@jlpiragino) April 9, 2023
Como había informado Saavedra Online, esta medida generó el rechazo de sectores vecinales, los cuales promovieron abrazos simbólicos y lo debatieron en el marco del Consejo Consultivo Comunal 12.
Del mismo modo, en noviembre de 2021 fuentes del Ministerio de Cultura de la Ciudad de Buenos Aires informaron a Saavedra Online que estaba en proceso una refuncionalización en el Museo Histórico Cornelio de Saavedra, que también incluyó a la biblioteca.
Además, el Museo reabrió en julio del año pasado luego de un extenso proceso de actualización tecnológica y reparación edilicia.


