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El Barrio

La Confitería Artiaga será distinguida con una placa por “sus 90 años de trayectoria en Saavedra”

Este jueves se aprobó un proyecto elaborado por el vicepresidente primero de Legislatura porteña, Agustín Forchieri (Vamos Juntos), quien además es vecino. Allí se señala que este comercio “forma parte de la identidad del barrio”.

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La Legislatura de la Ciudad de Buenos Aires aprobó este jueves un proyecto de Resolución para fijar una placa en la Confitería Artiaga, ubicada en la Calle Zapiola 4782, en “reconocimiento a sus 90 años de trayectoria en el Barrio de Saavedra”.

El autor de la iniciativa es el vicepresidente primero de la Legislatura porteña, Agustín Forchieri (Vamos Juntos), quien además es vecino del barrio. El legislador Matías López, compañero de bloque, es coautor.

A la hora de defender el proyecto, se señala que “está motivado en cómo la panadería forma parte de la identidad del barrio de Saavedra con todo lo que esto implica, recuerdos punto de encuentro, historias familiares”. “Y rescatar el valor de la cultura del trabajo y el esfuerzo como pilares de una sociedad cada día mejor”.

En la década del 80

En cuanto a la historia de la panadería, se evoca la figura de Don Antonio Rodríguez, quien llegó a la Argentina con 12 años procedente de Carballino, municipio de Orense, España. A los 17 se hizo cargo de mantener a su familia, tras la muerte de su padre.

Ya casado, junto a su esposa abrió una panadería en La Boca. Como les fue bien, desembarcaron en Saavedra: “De a poco la economía familiar fue mejorando y pudieron adquirir una panadería en el Barrio de Saavedra sobre la calle Zapiola al 4700. El dueño de la panadería, fundada en 1931, era de apellido Artiaga y por cábala los nombres de la panadería no se cambian cuenta Graciela, una de las hijas de Don Antonio”.

Se destaca, según los argumentos del proyecto, que esta panadería tiene como gran sello distintivo su horno, es el mismo de 1931 y se encuentra encendido desde hace muchos años. “Fue una apuesta del Señor Rodríguez ya que el Barrio de Saavedra no tenía el desarrollo que tiene actualmente”.

Foto: Artiaga (Facebook)

Se habla sobre la relación entre el crecimiento de la panadería y el de Saavedra: “Los vecinos se agolpaban el fin de semana pata comprar sus productos. Hoy, los hijos de Graciela, continúan con el emprendimiento de índole familiar que construyo Antonio junto con Alba siendo la tercera generación a cargo de la panadería. Juan Manuel es pastelero profesional, José estudió Economía y Marisol es licenciada en Marketing y aportan sus distintas visiones al emprendimiento”.

Sobre otros aspectos de la panadería se menciona: “Constantemente están sacando nuevos productos, entre ellos, productos orgánicos. Y tienen muchos productos distintivos que caracterizan a la panadería como las cremonas rellenas, torta de alfajor maicena y la factura “paracaídas” en homenaje a un ex combatiente de Malvinas que fue panadero en Artiaga. Con el correr del tiempo comenzaron a sumar platos y hoy también gana lugar la rotisería. Debido al histórico horno que tienen piensan sumar empanadas de lechón”.

 

 

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El Barrio

El DJ alemán Boris Brejcha tocará en el Parque Sarmiento

El concierto se realizará el 12 de octubre a las 17 y las entradas ya están a la venta.

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El DJ alemán Boris Brejcha tocará en el Parque Sarmiento del barrio de Saavedra el 12 de octubre a las 17 en el marco de Another dimension | World tour 2024, la presentación de su último disco.

Las entradas ya se encuentran a la venta a través de la app oficial de Bombo (disponible para iOS y Android). Los precios oscilan entre $54.000 y $90.000.

Boris Brejcha es reconocido en el ambiente de la música electrónica como el maestro del high tech minimal.

En el concierto estará acompañado por Moritz Hofbauer y Frieder & Jakob.

El evento será organizado por Mandarine Park Oficial y Ban Talent, expuso el sitio En Agenda.

Un dato de color es que el poster promocional del evento señala que el Parque Sarmiento está ubicado en Balbín 750, cuando en realidad la altura es 4750.

En abril, el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires había anunciado que no iba a entregar más permisos para recitales y eventos masivos en el corredor norte, en particular la zona de Palermo.

En contrapartida, planeaba fomentar la realización de eventos en espacios como el Parque de la Ciudad, el Autódromo o Parque Roca en la zona sur porteña.

De hecho, la nueva edición del festival Buenos Aires Trap se realizará el 7 y 8 de diciembre en el Parque de la Ciudad, siguiendo la lógica propuesta por el GCBA.

De todos modos, se hizo oficial este evento en el Parque Sarmiento, lo que muestra que la intención inicial del GCBA es poner orden en la zona de Palermo y Cañitas.

El Parque Sarmiento del barrio de Saavedra el año pasado fue sede de varios conciertos internacionales: Mötley Crüe y Def Leppard en marzo y el festival Primavera Sound Buenos Aires 2023 en noviembre.

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El Barrio

Encontraron ratas en una escuela de Saavedra y suspendieron el comedor: familias piden terminar las tareas de higiene y prevención

Esta situación afecta a los 350 alumnos que asisten al establecimiento educativo de Valdenegro al 3500.

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Las familias de los estudiantes que asisten a la Escuela Primaria Nº 12 del DE 15 España y el Jardín de Infantes Nucleado (JIN) denuncian que hay ratas en el establecimiento educativo que ambas instituciones comparten en Valdenegro al 3500, en el límite de Saavedra y Villa Urquiza.

Por esta situación, los 350 alumnos dejaron de usar de forma provisoria el comedor y consumen viandas traídas de otra institución en las aulas o pasillos, informaron familias a Saavedra Online.

Tras los reclamos de las familias y los directivos, el GCBA envió una empresa a desratizar y faltan tareas de sellado y prevención para poder volver a usar el comedor.

“Hace dos semanas nos enteramos que hay ratas en el establecimiento. El primer foco que se pensó era el comedor y la cocina. Los directivos suspendieron la cocina, desde entonces nuestros hijos, los de jardín, comen en las salas. En primaria, en los pasillos. Esa comida, esas viandas, vienen de otro establecimiento”, explicaron familias del jardín.

“Las direcciones de jardín y primaria elevaron varios comunicados al Ministerio de Educación de CABA. Vino gente de supervisión a ver cuál era el problema. Hasta donde sabemos, el ministerio se comprometió a enviar una empresa que se encarga de desratización e higiene y mantenimiento. Para eso se suspendían las clases  el lunes pasado. Se hizo la primera parte del trabajo que es desratizar, pero falta una segunda parte de mantenimiento de prevención”, sumaron.

“Tenemos entendido que ya se sacaron nidos y mataron ratas, pero falta la prevención. Tiene que venir una empresa contratada para que haga cosas puntuales como hermetizar aberturas, puertas, ventanas y cloacas. Esto se tenía que hacer en la semana, por lo cual se habían suspendido las clases, pero no vinieron. Falta esto. Como padres tenemos miedo de que sigan las ratas. Hasta que no se haga esto no van a poder volver al comedor”, explicaron sobre la necesidad de terminar las tareas para eliminar las ratas de la escuela de Saavedra.

Las familias pidieron que el Ministerio de Educación de CABA “tome las medidas adecuadas y urgentes para solucionar este problema que afecta a 350 chicos que componen el alumnado del establecimiento”.

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El Barrio

De los 42 gustos de empanadas al locro patrio más clásico de Saavedra

Meses atrás cerró el antiguo local. Sin embargo, los dueños y fundadores de la casa de comidas, siguen deleitando a su clientela de más de tres décadas en el barrio.

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Meses atrás cerró, después de más de tres décadas en el barrio y otras tantas en Palermo, la casa de los 42 gustos de empanadas.

El antiguo local, un clásico de la esquina de Balbín y Holmberg, está a la venta para un futuro desarrollo inmobiliario.

Sin embargo, los dueños y fundadores de la casa de comidas, siguen deleitando a su clientela fiel, para quienes aún preparan sus riquísimos locros patrios a pedido.

Un dato que, en la víspera del 25 de Mayo y de las próximas fechas patrias que se avecinan, puede venirle bien a quien esperaban el frío para disfrutar unas ricas empanadas o el tradicional plato que, en Saavedra, tiene sello propio: el de Nilda y Oscar.

 

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